Elaborado en Silomar. Cortados de la parte central del manto. Tratamiento corrector de acidez y mejora de textura.
Dados de tamaño 3x2x2,5cm. aprox.
Lomo de tamaño 15x10x2,5 cm. aprox.
Producto elaborado en Silomar.
10% | 25% | |
6 kg granel | |
7x1 kg |
Mode de empleo
Descongelar en el frigorífico en un recipiente con rejilla el día anterior a ser utilizado. Una vez descongelado no volver a
congelar. Cocinar completamente para su consumo.