Sabrosos filetes sin piel, prácticamente sin espinas, de color blanco y textura suave que se clasifican por su tamaño.
45% | |
6 kg granel | 6 kg doble piel |
Modo de empleo
Descongelar en el frigorífico en un recipiente con rejilla el día anterior a ser utilizado. Una vez descongelado no volver a congelar. Cocinar completamente para su consumo.