Silomar Alimentación, empresa líder en el sector del pescado congelado, centra su actividad empresarial en la elaboración y comercialización de productos congelados, principalmente cefalópodos, con más de 50 años de experiencia en el sector.

Empresa familiar fundada en 1968, actualmente forma parte de un sólido grupo empresarial que integran las empresas Unión Martín en Canarias y Península, las armadoras de Marruecos y Mauritania con flota propia, así como los almacenes frigoríficos de Silomar Frigorífico Industrial ubicada en Valencia.

Dispone de una superficie de 40.000m² de instalaciones ubicadas en Quart de Poblet-Aldaya, con acceso a las principales vías de comunicación, como el puerto de Valencia y aeropuerto de Manises. Está ubicación estratégica le permite conectar su red comercial con cualquier parte del mundo de forma ágil y eficiente.

Silomar cuenta con una capacidad productiva superior a las 5.100 toneladas anuales, ofreciendo productos exquisitos y de alta calidad entre los que destacan Cefalópodos, Fletán, Palometa, Bacalao, Merluza y Preparados de Pescados y Marisco.

La planta de producción cuenta con una superficie de 4.500m² y una capacidad productiva de 5.100 toneladas anuales. Se encuentra en constante actualización, tanto en la adquisición de nueva maquinaria como en la mejora de las instalaciones y la optimización de los procesos productivos.

Somos especialistas en pota, potón, sepia, fletán y palometa, y llevamos a cabo todo el proceso productivo, desde la recepción del producto en su fase de descongelación hasta su envasado final en congelado.

Otro de nuestros productos más destacados son las mezclas de pescado y marisco, elaboradas a partir de materias primas de la más alta calidad y sometidas a un riguroso control que garantiza la correcta proporción de los ingredientes en cada mezcla.

Todos los productos de valor añadido se elaboran en la península, en nuestra planta de Valencia. Se presentan en distintos formatos: MAP, skin-pack, doble piel, en bolsa, en bandeja, a granel y en armario.

Planta con certificación en IFS Foods V8

En Silomar apostamos firmemente por la excelencia de las materias primas. Controlamos y seleccionamos el producto en origen, en los principales caladeros internacionales, conforme a estrictos parámetros de calidad, lo que nos permite ofrecer ventajas competitivas en precio y servicio, adaptándonos a las necesidades específicas de cada cliente.

“Silomar siempre tiene”, una expresión habitual entre nuestros principales clientes que refleja nuestro compromiso con la disponibilidad y la fiabilidad.

Para Silomar es fundamental mantener niveles óptimos de stock durante todo el año. Ante el incremento del consumo y la creciente escasez de materias primas, garantizar el suministro continuo a nuestros clientes constituye una prioridad estratégica. Por ello, hemos desarrollado acuerdos de captura con barcos poteros internacionales que aseguran la estabilidad y continuidad del abastecimiento.

Los productos de Silomar se comercializan en las principales cadenas de distribución, tiendas de alimentación, establecimientos de hostelería, colectividades y canal retail..

Actualmente contamos con más de 4.000 clientes en todo el territorio nacional, incluidas Baleares y Canarias. Disponemos de flota propia de vehículos frigoríficos, lo que nos permite garantizar los plazos de entrega y evitar cualquier alteración en la cadena de frío, asegurando que el producto llegue en óptimas condiciones al consumidor final.

Gracias a nuestra ubicación en Valencia, ofrecemos en la Comunidad Valenciana un servicio logístico diario al canal HO.RE.CA. y a las colectividades, con una amplia gama de productos que incluye pescado, marisco, mezclas de marisco, verduras y carnes.

En España somos líderes en cadenas de distribución, ofreciendo productos de alta calidad y garantizando entregas semanales que evitan a nuestros clientes la necesidad de almacenar grandes volúmenes de mercancía.

Para dar respuesta a las demandas del mercado, Silomar ha diversificado su planta de Valencia mediante la incorporación de nueva maquinaria destinada al canal retail y a cadenas de alimentación, envasando los productos en múltiples formatos, marcas y presentaciones, siempre conforme a las especificaciones del cliente.

Nuestras marcas son: Silomar, Verdemar y Cosisa.

Grupo Ignauro Spain S.L. y, como parte de él, Silomar Alimentación, S.L.U., integran en su modelo de gestión medidas que promueven un comportamiento responsable desde el punto de vista ambiental (Environmental), social (Social) y de gobernanza (Governance).

Ver documento: GRUPO IGNAURO PROCEDIMIENTO GESTION INFORMACIONES.pdf

Ver documento: EINF 2024 GRUPO IGNAURO SPAIN SL.pdf